병어찜

홍원항에 가서 병어를 구입하였습니다.
비늘과 배속 내장을 빼고 깨끗이 씻어줍니다.
지느러미도 정리해 줍니다.

냄비에 생선을 넣고 갖은양념을 얹어줍니다.
파. 고추를 넣어줍니다.
너무 신선해서 다른 양념이 필요 없네요.

뼈까지  씹을 수 있게 연합니다.
맛있는 병어조림 쉽고 간단해
요리하기 편합니다.